Verschillende soorten meel | ietsGezond.nl

Meel

Meel

Alles wat heel fijn vermalen kan worden, kan je gebruiken als meel. Zo heb je nu ook, eikelmeel, kastanje en aardappelmeel. Net als boekweit zijn deze twee geen graansoort en zijn ze glutenvrij. Voordeel: deze varianten zijn vergeleken met spelt, tarwe, haver, maïs, rogge en boekweit, koolhydraatarm. Zo kan je vele variaties maken en lekker experimenteren met de vele verschillende meelsoorten van ietsGezond.

Actieve filters

  • Land van herkomst: Polen clear
Gierstmeel
Gierstmeel wordt verkregen door gierst te malen. Het is een voedzaam, licht verteerbaar en glutenvrij meel. Het heeft een nootachtig aroma en een bitterzoete nasmaak.
€ 4,59
Boekweitmeel
Boekweitmeel komt uit boekweitzaden. Het is grijsbruin en heeft een lichte boekweit smaak. Met een lage glycemische index en rijke samenstelling van mineralen en vitaminen is het aanbevolen aan vegetariërs en veganisten.
€ 4,99
BIO Eikelmeel glutenvrij
Niet op voorraad
Eikelmeel kan worden gebruikt als verfijning naast granenmeel (in een verhouding van 2/3 graanmeel en 1/3 eikelmeel) en om brood, broodjes, koekjes en andere producten mee te bakken.