Suiker en zoetstoffen

Xylitol ook wel Berkensuiker wordt verkregen uit berkenbomen en is een natuurlijke zoetstof en levert 75% minder koolhydraten dan sucrose (suiker).

Bekijk onze video op Youtube

Erythriol is een natuurlijke  zoetstof met als grote voordeel laag in calorieën en smaakt als suiker, zeer geschikt voor mensen met diabetes.

BIO kokosbloesemsuiker is een natuurlijke suiker die wordt gewonnen uit biologische kokosbloesem. Het ziet eruit als bruine suiker, maar het is veel lekkerder en heeft grotere voedingswaarde.

Bekijk onze video op Youtube

Stevia rebaudiana is een van de soorten van stevia, maar de bladeren zijn ong. 35 keer zoeter dan bietsuiker en vrij van calorieën.

Paardenbloemen staan bol van belangrijke voedingsstoffen en vitaminen zoals vitamine B1, B2, B3, en vitamines A, C, D en veel essentiële mineralen zoals calcium, seleen, zink, magnesium, mangaan, ijzer, fosfor en natrium.

Pectine is een natuurlijk bindmiddel wat bij verhitting in combinatie met suiker een gelei vormt, ideaal voor het maken van jam.

Lindebloesem honing (Lindehoning) is een seizoenshoning, welke in de thee, koffie of melk kan worden gebruikt.

Bloemen bevatten essentiële oliën en veel vitamines en mineralen, waaronder: bètacaroteen, vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, evenals kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, natrium.