Amarantzaden2
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Amarantzaden 500g

Amarant is glutenvrij en dus geschikt voor coeliakie patiënten. Het zaad is rijk aan vitamine B, vitamine en geschikt als rijstvervanger.

€ 3,79 (incl. btw) € 3,48 (excl. BTW)
Incl. BTW
Omschrijving

Beschrijving amarantzaden

Amarant is glutenvrij en dus geschikt voor coeliakie patiënten. Het zaad is rijk aan vitamine B, vitamine en geschikt als rijstvervanger.

Amarant ( ook wel Amaranth geschreven ) heeft veel weg van quinoa en behoort ook tot dezelfde familie. Het wordt veel in Zuid-Amerika verbouwd.. Amarant ziet er uit als een graankorrel, alleen is het geen graan maar het zaad van een kruidachtige plant.
Het woord ‘Amarant’ betekent ‘onsterfelijk’.
Amarant is glutenvrij en daarom geschikt voor coeliakie patiënten. Het zaad is rijk aan vitamine B en E alsmede mineralen zoals magnesium, fosfor, kalium en zink en het eiwit lysine.

Dit aminozuur houdt onder andere je huid en hart gezond en het heeft een gunstig effect op je cholesterolniveau. Omdat Amaranth rijk is aan calcium, is het daarom heel geschikt voor mensen die geen melkproducten gebruiken. Ook bevat het veel meer magnesium dan andere (glutenvrije) granen.

De kleine zaadjes kun je gekookt als graansoort gebruiken bijvoorbeeld als rijstvervanger. Amarantmeel is ook goed te gebruiken als verdikkingsmiddel in soepen en sauzen. Je kunt het dus gebruiken als vervanger voor rijst, maar je kunt er ook brood van maken, of gepoft of geroosterd bij een maaltijd gebruiken. Als je Amarant poft ontstaat er een soort mini popcorn.

Tip 1 – Lekker door de melk of yoghurt

Boodschappenlijst:
2 eetlepels Amarantzaden
melk of yoghurt

Recept:
Laat een klein pannetje heet worden op het vuur, zorg er wel voor dat de pan echt heet is, anders branden de amarantzaden aan. Roer het goed door als u de zaden in de pan heeft gegooid, het verbrand namelijk heel snel. U ziet de zaden open poppen, zoals popcorn. Als ze allemaal goed zijn doet u ze lekker door de melk of yoghurt, klaar!

Tip 2 – Amarant popcorn met honing

Boodschappenlijst:
amarantzaden
lindebloesem honing (Lindehoning)

Recept:
Laat een klein pannetje heet worden op het vuur, zorg er wel voor dat de pan echt heet is, anders branden de amarantzaden aan. Roer het goed door als u de zaden in de pan heeft gegooid, het verbrand namelijk heel snel. U ziet de zaden open poppen, als ze allemaal goed zijn legt u het in een schaal, doe er honing overheen en roer het er goed doorheen.

Ingrediënten

100% amarant zaden

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g %referentie*
energie 1646,4 kJ / 392 kcal 19,6%
vetten 7,02g 10,0%
  waarvan
  -verzadigde vetzuren 0g 0,0%
koolhydraten 65,25g 24,2%
  waarvan
  -suikers 1,69g 1,9%
vezels - -
eiwitten 13,56g 27,1%
zout <0,001g <0,01%

*Referentie - inname van een gemiddelde volwassene is 8400kJ / 2000 kcal per dag

Belangrijke informatie
D2.III.04.1L
11 stuks
5902115102820
Ingrediënten
amarant zaden
Type
Zaden
Toepassing
Koken
Waarschuwing
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Verzending
Voor 15.00 uur besteld = dezelfde dag verzonden.

Uit Nederland:
Als je bestelt voor €34,- of meer dan is de verzending gratis. Voor bestellingen onder de €34,- betaal je €5,99 verzendkosten.

Let op: i.v.m. Covid-19 hebben onze koeriers het drukker dan normaal, daarom is ook de levering van onze pakketten vertraagd - verwachte levertijd is 1 - 3 werkdagen.

Uit België:
Als je bestelt voor €56,- of meer dan is de verzending gratis. Voor bestellingen tussen de €34,- en €56,- betaal je €3,99 verzendkosten. Onder de €34,- betaal je €9,98 verzendkosten.

Let op: langere levertijd naar België door het Corona virus - verwachte levertijd is 3 - 5 werkdagen.

Gratis afhalen in Almere:
Kies bij de derde stap bij het afreken voor afhalen, door deze keuze verdwijnen automatisch de verzendkosten uit je winkelwagen.Je kan jouw bestelling gratis bij ons in Almere op komen halen. Dat kan op elke werkdag (maandag t/m vrijdag) van 9.00 tot 16.00 uur. Het afhaaladres is Katernstraat 33D in Almere.

>meer informatie over verzending<

Je bent misschien ook geïnteresseerd in
chat Productbeoordelingen (0)