Gierst met een bloem
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Gierst 1kg

Gierst is glutenvrij en rijk aan ijzer, magnesium, koper, fosfor en mangaan en vitaminen uit groep B, ondersteunt de opbouw van huid, haar en nagels.

€ 3,15 (incl. btw) € 2,89 (excl. BTW)
Incl. BTW
block Niet op voorraad
Omschrijving

Gierst wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en buitengewone gezondheidseigenschappen. Daarom wordt het veel gebruikt in de keuken van ieder van ons. Je gebruikt hem gemakkelijk als toevoeging bij vlees- of visgerechten. Het werkt ook uitstekend als ingrediënt van voedzame pannenkoeken en als ontbijt "gierst". Iedereen die niet zonder snoep kan, zal zeker gierst-cheesecake of heerlijke pudding met vers bosfruit lekker vinden.

Alles wat je moet weten over de voedingswaarde en gezondheidsvoordelen van gierst

Hoewel gierst zelden aanwezig is aan onze tafels, wordt gierst beschouwd als een van de gezondste grutten. Zowel voor het bereiden van zoete als hartige gerechten gebruik je hem gemakkelijk. Gierst is een uitstekende eiwitbron in de voeding van mensen die geen vlees eten. Bovendien kan het ons lichaam voorzien van een aantal waardevolle vitamines, waaronder B-vitamines en vitamine E (ook wel de vitamine van de jeugd genoemd).

Gierst wat is het?

Gierst wordt al honderden jaren in de keuken verbouwd en gebruikt. Dit product wordt verkregen uit gepelde grystkorrels, die pseudokorrels worden genoemd. In natuurlijke omstandigheden wordt gryst gevonden in Azië, Zuid-Afrika, Australië en Mexico. Desalniettemin wordt het ook verbouwd in andere landen van de wereld, zoals China, Japan en Zuid-Afrika. In Polen vinden we ook enkele gewassen van deze plant. Gierstgrutten lijken op kleine graankorrels. Na het koken neemt het volume iets toe en wordt het helderder. Dit product is perfect als toevoeging aan vlees en groenten. Je kunt er ook gemakkelijk een lekker toetje van maken.

Gezondheidseigenschappen van gierst

Gierst kan ons lichaam voorzien van een aantal vitamines en mineralen die waardevol zijn voor de gezondheid. Het bevat onder andere fosfor, verantwoordelijk voor het versterken van onze botten en tanden. Gierst is ook een bron van magnesium, dat betrokken is bij de omzetting van koolhydraten, vetten en eiwitten, en zo de energievoorziening naar de cellen en weefsels van het lichaam bepaalt. Bovendien draagt ​​magnesium ook bij tot de verbetering van het geheugen en het denken, evenals de B-vitamines in dit product.Het is ook de moeite waard om te weten dat regelmatige consumptie van gierst, dankzij het gehalte aan ijzer en zink, bijdraagt ​​aan het verhogen van de immuniteit. van ons lichaam. Bovendien voorziet dit product, gemaakt van gierstzaad, ons lichaam van lecithine, wat helpt om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, waardoor het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten in de toekomst wordt verminderd. Het is ook de moeite waard om te weten dat gierst een glutenvrij product is. Daarom kan het worden gebruikt in de voeding van mensen die lijden aan coeliakie of glutenintolerantie.

Gierst en diabetes

Gierst heeft een hoge glycemische index (IG = 71). In beperkte hoeveelheden kan het echter worden gebruikt in de voeding van mensen die worstelen met diabetes. U moet het echter op de juiste manier consumeren. Allereerst is het belangrijk dat de grutten niet te gaar worden, dat wil zeggen dat ze "los" gekookt moeten worden. Ten tweede, onthoud dat het bord van de diabetespatiënt ook mager vlees moet bevatten (bijv. In de vorm van gestoomde kip) en een grote portie verse groenten (bijv. In de vorm van tomatensalade of sla met de toevoeging van groene komkommers en radijs). Hierdoor worden de koolhydraten in de gries langzamer opgenomen, en dus de glucosespiegel langzamer.

Gebruik van gierst in een afslankdieet

Gierst is een goed onderdeel van een gezond dieet dat het proces van afvallen versnelt. Denk er echter aan om dit product niet in te grote hoeveelheden te consumeren. Gierst moet worden gecombineerd met tal van groenten. Daarnaast kan het heerlijk zijn als gezond ontbijt met vers fruit. Tijdens een afslankdieet is het de moeite waard om gierst te consumeren, omdat het in staat is ons lichaam te voorzien van een reeks waardevolle voedingsstoffen die bijdragen aan het soepel functioneren van ons lichaam.

Hoe gierst koken?

Om van de volle smaak van gierst te genieten, moet je hem goed bereiden.
Ten eerste: spoel de gierst grondig af voordat je hem kookt, eerst met koud en dan met heet water ;
Ten tweede: het is de moeite waard om de gierst een paar uur te laten weken voordat je hem kookt.
De gierst moet worden gekookt in de verhoudingen: 1 kopje grutten voor 2,5 glazen water. Het kookproces moet worden voortgezet totdat de pap het water volledig heeft opgenomen. Laat de grutten vervolgens ongeveer 15-20 minuten rusten.

Belangrijke informatie
B1.IV.12
5902115104428
Ingrediënten
gierst
Type
Granen, bonen en grutten
Toepassing
Koken
Suplement
Multivitamine & mineralen
Waarschuwing
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Verzending
Voor 15.00 uur besteld = dezelfde dag verzonden.

Uit Nederland:
Als je bestelt voor €34,- of meer dan is de verzending gratis. Voor bestellingen onder de €34,- betaal je €5,99 verzendkosten.

Let op: i.v.m. Covid-19 hebben onze koeriers het drukker dan normaal, daarom is ook de levering van onze pakketten vertraagd - verwachte levertijd is 1 - 3 werkdagen.

Uit België:
Als je bestelt voor €56,- of meer dan is de verzending gratis. Voor bestellingen tussen de €34,- en €56,- betaal je €3,99 verzendkosten. Onder de €34,- betaal je €9,98 verzendkosten.

Let op: langere levertijd naar België door het Corona virus - verwachte levertijd is 3 - 5 werkdagen.

Gratis afhalen in Almere:
Kies bij de derde stap bij het afreken voor afhalen, door deze keuze verdwijnen automatisch de verzendkosten uit je winkelwagen.Je kan jouw bestelling gratis bij ons in Almere op komen halen. Dat kan op elke werkdag (maandag t/m vrijdag) van 9.00 tot 16.00 uur. Het afhaaladres is Katernstraat 33D in Almere.

>meer informatie over verzending<

Je bent misschien ook geïnteresseerd in
chat Productbeoordelingen (0)