Ostropest plamisty mielony | 1kg

Wszystko co należy wiedzieć na temat właściwości i zastosowania ostropestu plamistego

Na przestrzeni ostatnich lat ostropest plamisty zdobył bardzo dużą popularność wśród osób zainteresowanych zdrowym stylem życia. Nie ma w tym nic dziwnego, biorąc pod uwagę wszystkie korzystne aspekty zdrowotne związane z codzienną suplementacją tej rośliny. Szczególnie ceniony jest wpływ ostropestu na wątrobę. Zależności te zostały zauważone już setki lat temu przez starożytne cywilizacje. Współczesna nauka pozwoliła określić, że głównym związkiem odpowiadającym za wyjątkowe właściwości tej rośliny jest sylimaryna, czyli kompleks związków izolowanych z łupin nasiennych ostropestu.

Co to jest ostropest plamisty?

Ostropest plamisty to niewielka roślina śródziemnomorska zaliczana do rodziny astrowatych. Obecnie, na skutek działalności człowieka, znaleźć ją można już nie tylko w pierwotnym obszarze występowania, ale również w wielu innych rejonach świata. W Europie znajduje zastosowanie jako roślina uprawna z charakterystycznymi białymi plamkami na liściach.

Ostropest plamisty stosowany jest w ziołolecznictwie już od wieków. Do produkcji mieszanek leczniczych wykorzystuje się głównie owoce tej roślinny. W kuchni, jako dodatek do sałatek, zastosowanie znalazły jego liście. Do produkcji kosmetyków nawilżających stosuje się natomiast olej z jego nasion.

Ostropest mielony to jedna z dostępnych na rynku form suplementacji tej rośliny. Powstaje przez sproszkowanie nasion, czyli części rośliny, która cechuje się największym nagromadzeniem składników bioaktywnych.

Ostropest mielony – właściwości prozdrowotne

Badania naukowe jasno wskazują, że za prozdrowotne właściwości ostropestu plamistego odpowiada kompleks związków chemicznych określanych wspólnym mianem sylimaryna. Ponad połowę tego kompleksu stanowi flawonoid o nazwie sylibina. Inne substancje to m.in.: izolsylibina, sylikrystyna, sylidianina oraz taksyfolina. Zawartość sylimaryny w nasionach szacuje się na około 2-3%.

Według badań naukowych ostropest mielony, a dokładniej zawarta w nim sylimaryna, wykazuje silne działanie antyoksydacyjne. Zdolność do unieszkodliwiania wolnych rodników jest szczególnie dostrzegalna w przypadku hepatocytów, czyli komórek budujących wątrobę. To dlatego ostropest znalazł zastosowanie w terapii wielu schorzeń tego narządu, na czele z niealkoholowym stłuszczeniowym zapaleniem wątroby. Publikacje wskazują ponadto na właściwości stymulujące sylimaryny w stosunku do proliferacji zdrowych komórek wątroby oraz jej regeneracji. Co więcej, źródła naukowe podkreślają aktywność przeciwzapalną, przeciwwirusową oraz odtruwającą tegokompleksu związków z ostropestu.

Biorąc pod uwagę wiele doniesień naukowych oraz badań, mówi się, że ostropest wykazuje bardzo silne działanie hepatochronne. Może chronić wątrobę przed toksycznymi czynnikami, wspomagać jej funkcjonowanie oraz regenerację.

Istnieją również badania wskazujące na potencjalne właściwości immunomodulujące sylimaryny. Okazuje się, że związek ten może wpływać na podwyższenie poziomu limfocytów T i interleukin oraz obniżenie poziomu wszystkich typów immunoglobulin. Stanowi to silną przesłankę do tego, aby twierdzić, że suplementacja ostropestu mielonego może wpłynąć na poprawę odporności.

Wiele badań naukowych skupiało się także na właściwościach przeciwnowotworowych ostropestu plamistego. Wykazano, że ekstrakty z tej rośliny działają hamująco na rozmnażanie komórek nowotworowych w przypadku raka prostaty, pęcherza, jajnika, płuc oraz piersi. Podobne doniesienia dotyczą m.in. nowotworów jamy ustnej oraz skóry.

Publikacje naukowe wskazują również na potencjalne możliwości wykorzystania ostropestu przy leczeniu zaburzeń pamięci. Istnieją badania potwierdzające neuroprotekcyjne działanie sylimaryny w stosunku do centralnego układu nerwowego.

Naukowcy badają również wpływ suplementacji ostropestu plamistego na poziom glukozy we krwi. Istnieją bowiem podstawy do twierdzenia, iż roślina ta pozwala utrzymać stały poziom cukru w osoczu, co stwarza z niej potencjalny dobry środek zapobiegający rozwojowi cukrzycy typu II.

Jak ostropest plamisty działa w organizmie człowieka?

Według badań naukowych ostropest plamisty działa ochronnie na komórki wątroby oraz hamuje proliferacje komórek nowotworowych. Taka aktywność związków zawartych w nasionach śródziemnomorskiej ma podłoże w kilku różnych procesach i właściwościach.

Publikacje naukowe wskazują, że ochrona zdrowych komórek wątroby oraz zapobieganie ich nieprawidłowym zmianom, wynika głównie z właściwości antyutleniających sylimaryny, a w szczególności zawartej w niej sylibiny.

Drugim mechanizmem wskazywanym przez naukowców, jest mechaniczne zapobieganie wnikaniu toksyn do komórek. Związki chemiczne zawarte w ostropeście wiążą się z receptorami błonowymi komórek wątroby, co uniemożliwia działanie szkodliwych substancji na hepatocyty.

Co więcej, prace naukowe opisują również działanie przeciwzapalne ostropestu. Związki aktywne w nim zawarte hamują migrację neutrofili oraz syntezę leukotrienów oraz prostaglandyn. Wpływa to ograniczająco na powstawanie stanu zapalnego.

Sylimaryna wpływa także na hamowanie rozmnażania komórek gwiaździstych i przekształcanie ich w miofibroblasty. Ostatecznie prowadzi to do zredukowania procesów włóknienia zachodzących w wątrobie.

Ostropest mielony, jak stosować - dawkowanie i przeciwwskazania do stosowania ostropestu plamistego

Ostropest mielony stanowi łatwą i naturalną formę suplementacji sylimaryny. Proszek można spożywać bezpośrednio po rozprowadzeniu w niewielkiej ilości napoju lub dodawać do potraw, koktajli czy deserów. Istnieją nawet badania, które potwierdzają możliwość dodawania ostropestu do samodzielnie wypiekanego chleba. Ze względu na naturalne pochodzenie surowca nie jest możliwe dokładne określenie ilości sylimaryny zawartej w gotowym produkcie. Z tego względu trudno również przyjąć jedną konkretną dawkę odpowiadającą potrzebom każdego organizmu. Przyjmuje się jednak, że zalecana porcja to 2-3 łyżeczki ostropestu mielonego na dobę.

Na uwagę zasługuje fakt, że substancje czynne zawarte w ostropeście plamistym mogą wchodzić w interakcję z innymi lekami. Jak wskazują badania, sylimaryna zawarta w nasionach tej rośliny wpływa bezpośrednio na funkcje wątroby. Narząd ten stanowi główne miejsce rozkładu wszystkich leków. Z tego względu suplementacja ostropestu w jakiejkolwiek postaci przez osoby zażywających inne leki musi zostać skonsultowana z lekarzem. Na ostropest powinny również uważać osoby chorujące na cukrzycę. Substancje zawarte w nasionkach mogą spowodować u diabetyków niepożądany spadek poziomu cukru.

Generalnie jednak ostropest plamisty uważany jest za suplement bezpieczny. Większość osób może spożywać go bez obaw o jakiekolwiek skutki uboczne.