Owoc chlebowca (Jackfruit) | suszony

Suszony jackfruit o wszechstronnym zastosowaniu

Suszony jackfruit to zaskakująco wszechstronny produkt roślinny o delikatnym, dość neutralnym smaku i charakterystycznej włóknistej strukturze. Właśnie dlatego jest cenionym składnikiem dań wytrawnych, w których główną rolę odgrywają przyprawy, marynaty i sosy. Ten wariant jest wykonany w 99% z chlebowca i zawiera niewielki dodatek oleju palmowego, dzięki czemu struktura pozostaje przyjemna, a produkt po przygotowaniu mniej szybko się skleja.

Dlaczego warto wybrać suszony jackfruit

Jeśli lubisz kreatywnie gotować, suszony jackfruit stanowi wygodną bazę do różnorodnych przepisów. Włóknista konsystencja sprawia, że szczególnie dobrze nadaje się do dań roślinnych, a neutralny smak pozostawia dużo miejsca na własne dodatki smakowe. Pomyśl o wędzonych mieszankach przypraw, aromatycznych curry lub bogatym orientalnym sosie. W ten sposób łatwo nadasz każdej potrawie własny charakter.

• Wykonany w 99% z chlebowca
• Z olejem palmowym dla przyjemnej, stabilnej struktury
• Neutralny smak, idealny do przypraw i marynat
• Włóknista tekstura do zastosowań wytrawnych
• Odpowiedni do kuchni wegańskiej i wegetariańskiej

Zastosowanie w kuchni

Ten suszony jackfruit bez trudu pasuje do różnych kuchni i sposobów przygotowania. Można go używać między innymi w curry, stir-fry, daniach jednogarnkowych, wrapach, taco i burgerach. Również w daniach azjatyckich i orientalnych jego struktura dobrze się sprawdza. Najpierw namocz jackfruit lub przygotuj go zgodnie z przepisem, a następnie połącz z przyprawami, bulionem, sosem lub marynatą, aby uzyskać głębszy smak.

Smak i struktura

Smak jest łagodny i przystępny, dzięki czemu produkt można łatwo dopasować zarówno do pikantnych, jak i wytrawnych przepisów. Włóknista struktura zapewnia interesującą konsystencję i sprawia, że jest to popularny składnik dań roślinnych, w których tekstura ma znaczenie.

Składniki i wartości odżywcze

Składniki: 99% chlebowiec, olej palmowy.

Wartości odżywcze na 100 g: energia ok. 350 kcal, tłuszcz ok. 4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone ok. 2 g, węglowodany ok. 75 g, w tym cukry ok. 55 g, błonnik ok. 6 g, białko ok. 3 g, sól 0 g.

Zalecenia dotyczące przechowywania

Przechowuj suszony jackfruit w chłodnym, suchym miejscu i po otwarciu dobrze zamykaj opakowanie. Dzięki temu struktura i jakość pozostaną najlepiej zachowane. Opakowanie 500 gramów jest praktyczne zarówno do użytku domowego, jak i w profesjonalnych kuchniach.