Olej konopny | zimnotłoczony

Olej konopny | zimnotłoczony

Olej konopny jest tłoczony z starannie wyselekcjonowanych nasion rośliny konopnej. Charakteryzuje się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: Omega-3 (kwas linolenowy) i Omega-6 (kwas linolowy) oraz fitosteroli.

• Zimnotłoczony w temperaturze poniżej 40° C
• Specyficzne proporcje kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6
• Nierafinowany, bez konserwantów i sztucznych barwników

Olej konopny jest źródłem minerałów, witamin z grupy B, witaminy A, K i witaminy E. Ma proporcję kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3, która jest ceniona w zastosowaniach kulinarnych.

Zastosowanie oleju konopnego

Olej konopny ma zielony kolor i lekko orzechowy smak. Może być używany jako dodatek do:

• chleba - zamiast masła lub margaryny, doskonały do maczania chleba
• sałatek i surowych warzyw - jako smaczny dressing lub składnik innych sosów
• twarogu i past twarogowych
• jogurtów, koktajli owocowych i warzywnych, porannej owsianki, płatków śniadaniowych
• gotowanych warzyw i letnich dań: ryżu, ziemniaków, ryb, fasoli, brokułów, kalafiora, jako dodatek do zup
• marynaty do mięsa

Należy używać go tylko na zimno, ponieważ podgrzewanie może prowadzić do zmiany smaku.

Dawkowanie: Dorośli mogą używać około 1 do 1 łyżki stołowej, a dzieci 1-2 łyżeczki oleju konopnego. Olej najlepiej stosować podczas posiłku dla optymalnej integracji z żywnością.

Porady dotyczące przechowywania

Aby zachować świeżość i jakość oleju konopnego, najlepiej przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu olej można przechowywać w lodówce, aby zachować optymalny smak.