Ocet z granatu | 500ml

Ocet z granatu 500 ml

Ten ocet z granatu z Włoch nadaje Twojej kuchni od razu wyrafinowany, owocowy akcent. Ocet jest naturalnie fermentowany, surowy, niefiltrowany i niepasteryzowany. Dzięki temu charakter granatu pozostaje pięknie zachowany, a sam ocet wygląda tak, jak powinien: lekko mętny, żywy i czysty.

Surowy, niefiltrowany i z matką octową

W tym naturalnym occie znajduje się tak zwana matka octowa: galaretowata substancja, która powstaje podczas fermentacji i składa się z celulozy oraz żywych kultur bakterii. To cecha prawdziwego, żywego octu i podkreśla rzemieślniczy charakter tego produktu. Mętny wygląd nie jest więc wadą, lecz właśnie oznaką minimalnego przetworzenia.

Smak i zastosowanie w kuchni

Ocet z granatu ma świeżą, łagodnie kwaśną nutę z subtelnymi owocowymi niuansami. Dzięki temu jest wyjątkowo wszechstronny w użyciu. Możesz wykorzystać go, aby nadać dressingowi więcej głębi, odświeżyć sałatkę lub dodać ciepłym potrawom eleganckiej kwasowości. Ten ocet doskonale sprawdza się także w marynatach, pieczonych warzywach i zimnych sosach.

• Pyszny w dressingach do zielonych sałat i dań zbożowych
• Świetny w marynatach do warzyw lub roślin strączkowych
• Smaczny dodatek do dipów i zimnych sosów
• Nadaje się również do picia po rozcieńczeniu

Również do picia

Możesz także używać tego octu po rozcieńczeniu jako napoju. Wymieszaj 1 do 2 łyżek stołowych w szklance wody. Dla pełniejszego smaku możesz ewentualnie dodać trochę miodu. W ten sposób możesz cieszyć się jego świeżym, owocowym charakterem nie tylko w potrawach.

Składniki i wartości odżywcze

Składniki: ocet z granatu.

Wartość odżywcza na 100 ml: energia 95 kJ / 22 kcal, tłuszcz 0,0 g w tym nasycone 0,0 g, węglowodany 1,6 g w tym cukry 0,0 g, białko 0,1 g, sól <0,01 g. Kwasowość: 5%.

Zalecenia dotyczące przechowywania

Przechowuj butelkę w chłodnym, suchym miejscu. Ponieważ ten ocet z granatu jest surowy i niefiltrowany, może pojawić się naturalny osad. Delikatne wstrząśnięcie przed użyciem jest więc całkowicie normalne.

Dlaczego warto go wybrać

Jeśli lubisz czyste produkty o autentycznym charakterze, ten ocet z granatu będzie smacznym wyborem. Połączenie naturalnej fermentacji, niefiltrowanej struktury i owocowej świeżości sprawia, że jest szczególnie odpowiedni dla osób, które szukają nieco większej głębi w dressingach, sałatkach i codziennych potrawach.