Pieprz cayenne

Ognista papryka cayenne dla dodatkowej ostrości

Masz ochotę sprawić, by Twoje danie było odrobinę bardziej ekscytujące? Dzięki tej papryce cayenne w kilka sekund dodasz wyraźnego, ostrego kopa. To suszona i mielona papryka cayenne o wyższej ostrości, więc już mała szczypta daje świetny efekt. Idealna, jeśli lubisz smak, który zostaje na długo, bez konieczności używania od razu całej łyżki.

Profil smaku i aromatu

Papryka cayenne ma wyraźnie ostry, pobudzający smak z lekko dymnym, pieprznym akcentem. Aromat jest korzenny i intensywny. Świetnie sprawdza się, by dodać ostrości sosowi, pogłębić smak gulaszu lub wzbogacić łagodne danie odrobiną pikantnej ostrości.

Jak używać papryki cayenne w kuchni

Ta pikantna przyprawa została stworzona, by nadawać potrawom więcej charakteru. Zacznij ostrożnie: czubek noża może już wystarczyć, zwłaszcza przy mniejszych porcjach. Najlepiej dodawać ją podczas gotowania, aby ostrość równomiernie się rozeszła, albo użyć szczypty na końcu dla bardziej bezpośredniego, pikantnego smaku.

• Rośliny strączkowe: soczewica, ciecierzyca, gulasz z fasoli lub chili
• Drób: pieczony kurczak, ruby i marynaty
• Sosy: sos pomidorowy, śmietanowy lub pikantny dip
• Gulasze i dania duszone: dla dodatkowej ostrości i charakteru
• Ryby i owoce morza: krewetki, małże lub korzenny sos do owoców morza

Dlaczego warto wybrać tę paprykę cayenne

Wybierasz ten słoiczek, jeśli szukasz niezawodnej, mocnej ostrości i czystego składu. Przydatna zarówno do codziennego gotowania, jak i do dań, w których ostrość naprawdę robi różnicę. A 60 g to wygodna ilość na zapas, bez konieczności trzymania otwartego opakowania przez długi czas.

Składniki

100% mielona papryka cayenne.

Wskazówki dotyczące przechowywania

Przechowuj w suchym, ciemnym miejscu i szczelnie zamknięte. Dzięki temu smak dłużej pozostanie intensywny i unikniesz utraty aromatu. Unikaj wilgoci i najlepiej trzymaj z dala od kuchenki.