Kozieradka mielona | 500g

Odkryj wszechstronność mielonego kozieradki

Kozieradka, znana również jako 'Grecja siano', to starożytna przyprawa wywodząca się z Chin, Indii i Grecji. Początkowo używana jako pasza dla zwierząt, coraz więcej ludzi odkrywa kulinarną wszechstronność tej przyprawy.

Zastosowania w kuchni

Mielona kozieradka jest szczególnie popularna w kuchni wegetariańskiej. Dodaje pysznego aromatu do potraw warzywnych i może wzbogacić gotowane warzywa. Ponadto może dodać smaku i głębi serom typu twaróg oraz dipom jogurtowym. Wypróbuj ją także jako przyprawę do kotletów serowych i dań z jajek.

W kuchni indyjskiej i tajskiej kozieradka jest niezbędna. Używana jest w marynatach, pieczywie i potrawach mięsnych, przyczyniając się do wyrazistych profili smakowych tych kuchni. Praż nasiona przed zmieleniem, aby zredukować naturalną goryczkę i nadaj swoim potrawom autentyczny orientalny akcent.

Zalecenia dotyczące przechowywania i informacje o alergenach

Podczas przetwarzania i pakowania naszej mielonej kozieradki dokładnie przestrzegamy standardów jakości. Chcemy jednak zwrócić uwagę, że produkt ten może mieć kontakt z glutenem, orzechami, nasionami sezamu i produktami pochodnymi. Aby zachować świeżość, przechowuj kozieradkę w chłodnym, suchym miejscu.