copy of Miód akacjowy | 1,2kg

Miód słonecznikowy z Gubina w Polsce – 1,2 kg

Naturalny miód z nektaru kwiatów słonecznika. Wyprodukowany przez naszego znajomego pszczelarza w Gubinie w Polsce. Wraz z ojcem prowadzą pasiekę, w której mają wiele uli. Z miłością i dbałością podchodzą do swojej pracy, dbając o dobrostan swoich pszczół. Dzięki temu miody z rodziny Majewskich gwarantują najwyższą jakość i naturalność, a ich smak jest niepowtarzalny.

Miód słonecznikowy wyróżnia się przyjemną łagodną słodyczą oraz delikatną kwaskowością, która może kojarzyć się z kwiatami słonecznika (z pewnością, jeśli kiedykolwiek próbowałeś surowych kwiatów słonecznika). Miód słonecznikowy idealnie nadaje się jako dodatek do deserów, na przykład do naleśników albo ciasta miodowego.

Przechowywanie i stosowanie miodu słonecznikowego

Miód najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu, w zamkniętym słoiku. Niższe temperatury sprzyjają krystalizacji miodu. Miód słonecznikowy krystalizuje stosunkowo wolno, tylko nieco szybciej niż miód akacjowy, który z kolei charakteryzuje się bardzo długim czasem krystalizacji.

Krystalizacja jest naturalnym procesem zachodzącym w miodzie i absolutnie nie oznacza utraty jego jakości, a wręcz potwierdza jego naturalność i surowość.

Wskazówka od ietsGezond.nl: Chcesz ponownie uzyskać płynną konsystencję miodu? Delikatnie podgrzewaj miód, nie przekraczając temperatury 40°C. Możesz na przykład wstawić słoik skrystalizowanego miodu do garnka z podgrzaną wodą i, delikatnie podgrzewając wodę, poczekać, aż miód ponownie stanie się płynny.