Olej z maku niebieskiego | zimnotłoczony

Olej z maku niebieskiego

Olej makowy jest tłoczony z starannie wyselekcjonowanych nasion maku niebieskiego. Charakteryzuje się wysoką zawartością cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: Omega-6 (kwas linolowy), Omega-9 (kwas oleinowy) i fitosteroli.

• Tłoczony na zimno w temperaturze poniżej 40° C
• Wysoka zawartość beta-karotenu
• Nierafinowany, bez konserwantów i sztucznych barwników

Olej makowy jest bogatym źródłem minerałów, głównie wapnia i witamin: A, D, C i witaminy E.

Zastosowanie oleju makowego

Olej makowy ma złoty kolor i charakterystyczny orzechowy smak. Może być używany jako dodatek do:

• lodów - dobrze smakuje z lodami waniliowymi lub śmietankowymi
• malin i jagód oraz jako dodatek do deserów z mascarpone
• chleba - zamiast masła lub margaryny, doskonały do maczania chleba
• sałatek i surówek - jako smaczny dressing lub składnik innych sosów
• twarogu i past twarogowych
• jogurtów, koktajli owocowych i warzywnych, porannej owsianki, płatków śniadaniowych
• na gotowane warzywa i letnie dania: ryż, ziemniaki, ryby, fasola, brokuły, kalafior, jako dodatek do zup
• marynaty do mięsa

Może być używany tylko na zimno, nie należy go podgrzewać, ponieważ prowadzi to do utraty wartości odżywczych.

Dawkowanie: Zaleca się, aby dorośli spożywali około 1 do 2 łyżek stołowych, a dzieci 1-2 łyżeczki. Najlepiej spożywać olej podczas posiłku z daniami zawierającymi kwasy tłuszczowe omega-3.

Zalecenia dotyczące przechowywania

Aby zachować świeżość i jakość, najlepiej przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu olej można przechowywać w lodówce dla optymalnego smaku.