Olej z maku niebieskiego | zimnotłoczony

Olej z maku niebieskiego

Olej makowy jest tłoczony ze starannie wyselekcjonowanych nasion maku niebieskiego. Charakteryzuję się on wysoką zawartością cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: Omega-6 (kwas linolowy), Omega-9 (kwas oleinowy) i fitosterole

• Tłoczony na zimno w temperaturze poniżej 40° C
• Wysoka zawartość beta-karotenu
• Nierafinowany, bez konserwantów i sztucznych barwników

Olej makowy jest bogatym źródłem minerałów, głównie wapnia i witamin: A, D, C oraz witaminy E czyli naturalnego przeciwutleniacza.

Zastosowanie oleju z maku

Olej makowy posiada złoty kolor i charakterystyczny orzechowy smak. Można stosować go jako dodatek do:

• lodów - smakuje z lodami waniliowymi lub śmietankowymi
• malin i jagód oraz jako dodatek do deserów z serka mascarpone
• pieczywa - zamiast masła lub margaryny, pyszny do maczania pieczywa
• sałatek i surówek - jako smaczny i zdrowy dressing lub składnik innych sosów
• twarogu i pasty twarogowej
• jogurtów, owocowo-warzywnych koktajli, porannej owsianki, płatków
• polewania gotowanych warzyw i letnich potraw: ryż, ziemniaki, ryby, fasolka, brokuły, kalafior, jako dodatek do zup
• marynaty mięsnej

Może być stosowany wyłącznie na zimno, nie należy go podgrzewać, gdyż powoduje to utratę wartości odżywczych.

Dawkowanie: Dorosłym zaleca się stosowanie około 1 do 2 łyżek, a dzieciom 1-2 łyżeczki. Najlepiej aby olej przyjmowany był w trakcie posiłku z potrawami zawierającymi kwasy omega-3 np. z rybami, olejem lnianym, rzepakowym, orzechami włoskimi itd. – wtedy jego właściwości prozdrowotne zostaną najlepiej wykorzystane w organizmie.

Porady dotyczące przechowywania

Aby zachować świeżość i jakość oleju konopnego, najlepiej przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu olej można przechowywać w lodówce, aby zachować jego optymalny smak i wartość odżywczą.