Łuska babki jajowatej | 500g (błonnik)

Łuska babki jajowatej (Psyllium Husk) jest źródłem błonnika pokarmowego, z minimalnymi ilościami innych składników odżywczych, takich jak tłuszcze i białka. Nie zawiera znaczących ilości złożonych węglowodanów ani cukrów prostych.

Łuska babki jajowej - gdzie i jak ją stosować

Łuska babki jajowatej oferuje naturalne źródło błonnika, które nadaje się do stosowania jako składnik różnych przepisów kulinarnych - wszędzie tam, gdzie chce się wzbogacić produkt końcowy w błonnik pokarmowy. Dzięki stosunkowo neutralnemu smakowi, można ją stosować w naprawdę wielu przepisach.

Plantago ovata można dodawać do różnych półpłynnych potraw ze względu na jej neutralny smak i właściwości zagęszczające. Jest odpowiednia do kaszek, musów, smoothie, musli, jogurtów i kefirów.

Łuska babki jajowej jako suplement

Psyllium Husk można również stosować jako suplement. Wystarczy wymieszać jedną łyżeczkę łuski babki jajowej ze szklanką wody, aby dostarczyć około 4g błonnika organizmowi.

Zalecana dzienna dawka błonnika to około 8-12 g, w zależności od ogólnej diety i spożycia błonnika pokarmowego z innych źródeł.

Pamiętaj - stosując łuskę babki jajowej jako suplement niezwykle ważne jest, aby pić dziennie odpowiednią ilość płynów! Staraj się, aby wypijać przynajmniej 2l wody.

Wartości odżywcze łuski babki jajowej

Łuska babki jajowatej jest niskokaloryczna, zaledwie około 250 kcal na 100 gramów, ze względu na wysoką zawartość nieprzyswajalnego błonnika pokarmowego (około 65g na 100g) i minimalne ilości tłuszczów (około 4g) i węglowodanów (około 13g na 100g). Zawiera znikomą ilość cukrów prostych i nasyconych kwasów tłuszczowych. Psyllium Husk dostarcza również białka organizmowi - produkt zawiera około 7g białka na 100g.