Olej z orzecha laskowego | tłoczony na zimno

Olej z orzecha laskowego - tłoczony na zimno

Olej z orzechów laskowych jest tłoczony ze starannie wyselekcjonowanych orzechów laskowych. Charakteryzuję się on wysoką zawartością cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: Omega-3 (kwas linolenowy), Omega-6 (kwas linolowy), Omega-9 (kwas oleinowy) i fitosterole. Jest on również bogatym źródłem minerałów i witamin z grupy B, witaminy A, K a w szczególności witaminy E czyli naturalnego przeciwutleniacza.

• tłoczony w temperaturze poniżej 40° C
• olej o przepysznym orzechowym smaku
• nierafinowany, bez konserwantów i sztucznych barwników

Zastosowanie oleju z orzechów laskowych

Olej orzechowy posiada złoty kolor i charakterystyczny orzechowy smak z nutą karmelu. Można stosować go jako dodatek do:

• lodów - smakuje z lodami waniliowymi lub śmietankowymi
• malin i jagód oraz jako dodatek do deserów z serka mascarpone
• pieczywa - zamiast masła lub margaryny, pyszny do maczania pieczywa
• sałatek i surówek - jako smaczny i zdrowy dressing lub składnik innych sosów
• twarogu i pasty twarogowej
• jogurtów, owocowo-warzywnych koktajli, porannej owsianki, płatków
• polewania gotowanych warzyw i letnich potraw: ryż, ziemniaki, ryby, fasolka, brokuły, kalafior, jako dodatek do zup

Oprócz bezpośredniego spożycia, oleju orzechowego z powodzeniem można używać do zewnętrznej pielęgnacji skóry i włosów, ponieważ posiada właściwości nawilżające i natłuszczające. Dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych korzystnie wpływa na kondycję skóry, ponieważ regeneruję nawet mocno zniszczony naskórek. Jest to tzw. olej schnący czyli taki, który posiada w swoim składzie więcej wielonasyconych kwasów tłuszczowych niż jednonienasyconych. Dzięki temu nie pozostawi na skórze tłustych plam, szybko się wchłania i nie zapycha porów. Orzechowy olej ochroni skórę przed niesprzyjającymi czynnikami, takimi jak mróz, wiatr oraz promienie UV (faktor ochronny o wartości 3-4).

Dawkowanie: Dorosłym zaleca się stosowanie około 1 do 2 łyżek, a dzieciom 1-2 łyżeczki. Najlepiej aby olej przyjmowany był w trakcie posiłku z potrawami – wtedy jego właściwości prozdrowotne zostaną najlepiej wykorzystane w organizmie.

Może być stosowany wyłącznie na zimno, nie należy go podgrzewać, gdyż powoduje to utratę wartości odżywczych.