Olej kokosowy | VIRGIN

Kokosowy olej Extra Virgin: Czysty wybór dla Twojej kuchni

Odkryj wszechstronność Kokosowego oleju Extra Virgin, produktu najwyższej jakości, który jest niezbędny w każdej kuchni. Ten pierwszy, tłoczony na zimno i nierafinowany olej kokosowy zachowuje dzięki tej metodzie przetwarzania wszystkie niezbędne enzymy i witaminy. Jest pozyskiwany z miąższu palmy kokosowej i jest znany ze swojego naturalnego białego koloru i stałej formy w temperaturach do 25°C.

Naturalny smak i zapach

Kokosowy olej Extra Virgin charakteryzuje się lekkim, charakterystycznym zapachem kokosa, który nadaje potrawom subtelny egzotyczny akcent. Składa się w około 90% z nasyconych tłuszczów roślinnych, co oznacza, że jest mniej podatny na działanie ciepła i utlenianie. To czyni go doskonałym wyborem do gotowania w wysokich temperaturach bez ryzyka zjełczenia lub toksyczności.

Wszechstronne zastosowania w kuchni

• Na chleb: Ciesz się olejem kokosowym jako zdrowym, smacznym zamiennikiem masła lub margaryny.
• Pieczenie: Używaj go do przygotowywania ciast, tortów i deserów czekoladowych bez ryzyka przypalenia.
• Wysokie temperatury: Dzięki stabilnym nasyconym tłuszczom nie przypala się w wysokich temperaturach, idealny do smażenia lub stir-fry.
• Sosy: Dodaj płynny olej kokosowy do sosów sałatkowych, aby uzyskać tropikalny aromat, gdy temperatura wzrasta powyżej 26°C.

Wskazówki dotyczące przechowywania

Kokosowy olej Extra Virgin jest naturalnie dłużej trwały dzięki swojej odporności na ciepło i utlenianie. Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu, aby w pełni cieszyć się jego właściwościami. Lista składników jest prosta i czysta: 100% kokosowy olej extra virgin tłoczony na zimno.