Pyłek kwiatowy

Pyłek pszczeli to produkt naturalny. Może być bardzo wartościowym dodatkiem do Twojej diety, ponieważ zawiera wiele witamin, minerałów i innych związków. Jest również wykorzystywany do produkcji wielu kosmetyków do pielęgnacji skóry.

Stosowanie pyłku pszczelego jako suplementu

Jeśli chcesz w pełni wykorzystać właściwości pyłku pszczelego, zaleca się spożywać go 3 razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem. Łyżkę stołową (ok. 8 g) pyłku pszczelego wymieszaj ze szklanką wody lub mleka i wypij.

Pyłek kwiatowy można również dodawać do posiłków, jeśli wolisz taki sposób jego spożywania. Możesz dodać go na przykład do jogurtu albo rozmieszać z miodem. Można go również rozdrobnić za pomocą moździerza, aby uzyskać drobny proszek, którym można posypać danie.

Zalecane dzienne spożycie pyłku pszczelego dla osoby dorosłej wynosi 20–40 gramów. W przypadku dzieci (powyżej 3 roku życia) nie należy przekraczać 10 gramów dziennie.

Uwaga: pyłek pszczeli jest silnym alergenem i może wywołać reakcje alergiczne. Zalecamy, aby najpierw zacząć od bardzo małej dawki próbnej i sprawdzić, czy nie ma się uczulenia na pyłek.

Różnorodność smaku i zapachu pyłku pszczelego

Pyłek pszczeli jest produktem różnorodnym. Jego smak, kolor i zapach zależą od miejsca i okresu, w którym pszczoły go zbierały (czyli od rodzaju kwitnących w danym momencie roślin). Dlatego jego smak może być bardzo różny — czasem będzie bardziej słodki, czasem bardziej gorzki, a rzadziej lekko kwaśny. Wszystko zależy od tego, z jakich kwiatów został zebrany dany pyłek. Warto jednak zawsze zwracać uwagę na jego zapach i wygląd. Jeśli widoczne są zmiany grzybowe (pleśń), a zapach jest bardzo nieprzyjemny i charakterystyczny dla zepsutego produktu, nie należy już spożywać takiego pyłku. Dlatego warto zadbać o jego odpowiednie przechowywanie — trzymać go w suchym miejscu i zamkniętym pojemniku. Nigdy nie nabieraj go mokrą łyżką!

Wartości odżywcze pyłku pszczelego

Pyłek pszczeli jest bardzo zróżnicowany, jednak przyjmuje się, że jest to produkt niskokaloryczny. Średnio zawiera 270 kcal na 100 g, czyli stosując zalecaną dawkę, dostarcza się dziennie około 90 kcal. Pyłek pszczeli składa się w dużej mierze z białka, którego zawartość wynosi około 23 g na 100 g produktu. Dzięki temu nie ma przeciwwskazań do jego stosowania podczas diety, a wręcz można dzięki niemu dostarczyć organizmowi wielu wartościowych składników odżywczych.

Czym jest pyłek pszczeli?

Pyłek pszczeli to męskie komórki rozrodcze kwiatów zbierane przez pszczoły i przynoszone do ula. Są przechowywane w komórkach pokrytych miodem i woskiem jako źródło białka dla kolonii pszczelej. Pyłki kwiatowe występują w różnych odcieniach - od jasno żółtego po głeboko brązowy.

Pyłek pszczeli w kosmetykach

Jeśli jesteś fanem przygotowywania własnych, naturalnych kosmetyków, to na pewno warto zatrzymać się przy pyłku pszczelim. Dzięki jego bogatym składzie Twoja skóra skorzysta z dostarczonego bogactwa witamin i minerałów. Pyłek pszczeli w kosmetykach wykorzystuje się najczęściej w postaci zmielonej. Możesz go na przykład wymieszać z miodem i gęstym jogurtem, aby otrzymać regenerująca maseczkę.