Makaron z bobu | Tagliatelle (wstążki)

Makaron z bobu Geerts Best jest wykonany w 100% z bobu i stanowi doskonałe źródło błonnika i białka. Ten makaron jest ubogi w gluten i odpowiedni dla wegetarian i sportowców.

Oprócz rzepaku, Geerts Best uprawia również bób, roślinę, która w Holandii jest często niedoceniana. Chcą ponownie uczynić bób popularnym, zarówno w krajobrazie, jak i na talerzu. Bób zawiera ponad 30% białka roślinnego, idealnego dla tych, którzy chcą jeść mniej mięsa. Mąka z bobu jest używana do produkcji tego pożywnego makaronu. Dzięki wysokiej zawartości białka, wegańskiemu składowi i lokalnemu pochodzeniu jest to dobry zamiennik w posiłkach.

Makaron z Holandii?

Tak, absolutnie! Makaron Geerts Best jest wykonany w 100% z bobu bez innych składników. Zawierając 27% białka i 21% błonnika, ten makaron oferuje smaczny sposób na dodanie różnorodności do posiłków, nawet w dni bez mięsa. Ten makaron zawiera mniej węglowodanów i więcej składników odżywczych, co czyni go pożywnym dodatkiem do posiłku.

Makaron w kuchni

Makaron Geerts Best gotuje się szybko i łatwo. Gotuj makaron w garnku z dużą ilością wrzącej wody przez około 5 minut, aż będzie al dente. Odcedź i masz gotowy smaczny posiłek lub sałatkę.

Wskazówka: Dodaj odrobinę oleju rzepakowego do wrzącej wody, aby zapobiec sklejaniu się makaronu.

Zwróć uwagę na dawkowanie: potrzebujesz około jednej trzeciej mniej niż w przypadku zwykłego makaronu. Ten makaron jest bowiem dość sycący ze względu na swój skład.