Juffertje-in-het-groen mix

Juffertje-in-het-groen is een langbloeiende honingplant. De plant geeft volle bloemen, met mooie groene nuances. Deze bloem is erg geschikt voor tuinen met een natuurlijke look en in bloemenborders. 

De bloemen van het Juffertje-in-het-groen zijn erg geschikt als droogbloemen. De vruchten van deze veelzijdige plant kunnen gebruikt worden ter decoratie. Ook geeft de plant zaden die bekend staan als zwarte komijn. 

Zwarte komijn is een zaad met een scherpe, pittige smaak. Zwart komijnzaad is een heerlijke toevoeging aan kaas, brood en (vet) vlees. Zwart komijn zaad kan een gunstig effect hebben op de gezondheid:
- pijnstillende werking
- antibacteriële werking
- ontstekingsremmende werking
- werkt vochtafdrijvend
- hebt bij winderigheid
- werkt schimmelwerend
- effectief tegen wormbesmettingen

De bladen van de plant kunnen ook als specerij gebruikt worden - ze bevatten meer vitamine C dan peterselie.

Juffertje-in-het-groen groeit goed in elke tuingrond. Zaaien tot een diepte van 1cm.

Zaaiperiode: april-mei direct in de grond.