Gedroogde duindoorn

Duindoorn beschrijving: 

De Duindoornbes heeft een positieve bijdrage aan de normale werking van het hart.

Er zit veel vitamine C in duidoornbes. Als je hetzelfde gewicht als in sinaasappels eet dan krijg je met duindoorns tot 60 keer zoveel vitamine C binnen.

Van nature is de bes friszuur heeft het een citrusachtige smaak. Je kunt ze verwerken in bijvoorbeeld: zelfgemaakte jam, chutney en gebak. Laat ze meetrekken in (kruiden)thee. Of strooi ze over je muesli, roer ze door je yoghurt of toetje met vers fruit en gebruik ze in een frisse groene salade met andere (gedroogde) vruchten, noten en volle (oude) boeren kaas.