Boekweithoning | 1kg

Boekweithoning 1kg - Authentieke Smaakbeleving

Ervaar de unieke smaak van onze boekweithoning, rechtstreeks uit de prachtige velden van Polen. Deze honingsoort is afkomstig van de boekweitplant, bekend om zijn delicate witte bloemen. Boekweithoning heeft een rijke, complexe smaak die een welkome aanvulling is in elke keuken.

Culinaire Toepassingen van Boekweithoning

Boekweithoning is veelzijdig en kan op vele manieren worden gebruikt. Geniet ervan op een pannenkoek, smeer het op een boterham of cracker, of meng het door lauwwarme melk voor een heerlijke traktatie. Het is ook een uitstekende toevoeging aan barbecuesauzen en kan tijdens de bereiding van vlees zoals kip, varkens- of rundvlees worden gebruikt voor een extra smaakdimensie. Voeg een lepel toe aan salades of desserts voor een subtiele, zoete twist.

Kleur en Bewaring

De honing heeft een lichtbruine kleur met een subtiele roodachtige gloed, die tijdens opslag donkerder kan worden tot bruin of zelfs zwart. Na kristallisatie verandert de kleur naar een thee-achtige tot bruine tint. Voor de actuele kleur van de honing in voorraad, kun je contact met ons opnemen via Whatsapp [klik hier] of e-mail: ks@ietsgezond.nl.

Belangrijk Bewaaradvies

Om de smaak en kwaliteit van deze honing te behouden, moet deze niet worden verhit boven 37 graden Celsius. Hierdoor blijft de honing in zijn natuurlijke staat en behoudt het zijn kenmerkende eigenschappen.