Bonenkruid kruidenzaden

Bonenkruid is een specerij dat erg goed combineert met vlees, vis, aardappelen en soepen. Het is een eenjarige plant met een specifiek aroma dat zich kenmerkt als pittig, armoatisch en bitterpikant. De smaak is vergelijkbaar met de smaak van peper. Het hoge gehalte aan etherische oliën in dit kruid, draagt bij aan de spijsvertering en kan helpen bij het afslanken. Zaaiperiode: Bonenkruid kan in april gezaaid worden. Bedekken met een dun laagje aarde. Het kruid kan geoogst worden aan het begin van de bloeiperiode. Tip! Perfect voor het inmaken van komkommers/augurken.