Pompoenpitten | 500g

Pompoenpitten - Voedzaam en Veelzijdig

Pompoenpitten zijn een rijke bron van essentiële voedingsstoffen zoals magnesium, zink, ijzer en fosfor. Ze bevatten gezonde vetten, omega-3-vetzuren en voedingsvezels, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een gezond dieet. Pompoenpitten ondersteunen het zenuwstelsel, bevorderen een gezonde spijsvertering en dragen bij aan sterke botten en tanden.

Voordelen van Pompoenpitten

• Rijk aan magnesium, zink, ijzer en fosfor.
• Bevorderen een gezonde spijsvertering dankzij voedingsvezels.
• Ondersteunen spierfunctie en immuunsysteem.
• Hoge eiwitinhoud – ideaal voor vegetariërs en veganisten.
• Bevatten antioxidanten en gezonde vetzuren.

Gebruiksmogelijkheden

Pompoenpitten zijn veelzijdig in de keuken. Gebruik ze in:

• Ontbijtrecepten zoals pap, muesli of smoothies.
• Salades en hartige gerechten met gevogelte of vis.
• Zelfgebakken brood, muffins of energierepen.
• Zoete snacks zoals havermoutkoekjes of ijs.

Recept: Geroosterde Pompoenpitten

1. Verwarm de oven voor op 100°C.
2. Leg een laag pompoenpitten op een bakplaat.
3. Rooster ze 10-15 minuten tot ze krokant zijn.
4. Bewaar ze maximaal een maand in een luchtdichte pot.

Perfect als snack of als topping voor soepen, salades en havermout.

Calorische Waarde

Pompoenpitten bevatten ongeveer 530 kcal per 100 gram. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 30 gram per dag te consumeren, wat ongeveer 159 kcal oplevert. Deze hoeveelheid biedt een rijke voedingswaarde zonder te veel calorieën toe te voegen.

Gezondheidsvoordelen

Regelmatige consumptie van pompoenpitten kan bijdragen aan:

• Verbeterde spijsvertering.
• Ondersteuning van bot- en tandgezondheid.
• Een versterkt immuunsysteem dankzij zink en antioxidanten.

Contra-indicaties

Overmatige consumptie kan gewichtstoename veroorzaken vanwege het hoge caloriegehalte. Pompoenpitten zijn niet geschikt voor pasgeborenen, maar kunnen aan jonge kinderen worden gegeven als gezonde snack of soepaanvulling. Mensen met allergieën of medische contra-indicaties dienen het gebruik van pompoenpitten te vermijden.