Cynamon | mielony

Odkryj wszechstronność mielonego cynamonu

Mielony cynamon to dużo więcej niż tylko przyprawa używana w wypiekach i herbacie podczas świąt. Był już ceniony przez starożytnych Greków, Rzymian i Egipcjan, a teraz jest postrzegany jako smaczny dodatek do wielu potraw.

Zastosowanie kulinarne

W kuchni mielony cynamon to prawdziwy wszechstronny dodatek. Dodaj go do płatków śniadaniowych lub kawy i herbaty. Cynamon doskonale współgra z różnymi rodzajami mięsa i dodaje pysznego akcentu makaronowi z sosem pomidorowym lub potrawom z dyni. Jesienią wzmacnia smak jabłek i dyni.

Cynamon w przemyśle i atmosferze

Nie tylko w kulinarnym świecie błyszczy cynamon. Odgrywa również rolę w przemyśle kosmetycznym, między innymi używany jest w perfumach i balsamach do ciała. Zwłaszcza w miesiącach jesiennych i zimowych popularne są świece o zapachu cynamonu, ponieważ przywołują wspomnienia przytulnych świąt.

Pochodzenie i produkcja

Cynamon pochodzi ze Sri Lanki, ale pozyskiwany jest także w takich krajach jak Chiny, Indie, Tajlandia i Madagaskar. Najczęściej używane odmiany to chiński cynamon, cejloński cynamon i kamforowy cynamon, pozyskiwane z kory wiecznie zielonego drzewa cynamonowego.

Składniki

• 100% mielony cynamon

Zalecenia dotyczące przechowywania i bezpieczeństwa

Podczas używania mielonego cynamonu ważne jest uwzględnienie osobistej wrażliwości. Należy pamiętać o możliwych reakcjach alergicznych, takich jak swędzenie czy podrażnienie skóry u osób wrażliwych.