Hibiscus bloemen gedroogd | 1kg

Beschrijving hibiscus bloemen

Hibiscus is afkomstig van een bloemplant die vindt zijn oorsprong in het Middellandse Zee gebied. Deze plant is vooral gewaardeerd in de natuurgeneeskunde. De bloemen zijn een waardevolle bron van anthocyanines, polifenolen en flavonoïden. Ze hebben een hoog vitamine C gehalte wat een sterke antioxidant is. Hibiscusbladeren zijn een schatkist van caroteen en vezels, terwijl zaden rijk zijn aan waardevolle onverzadigde vetzuren.
Hibiscus kan ook als een verfrissend drankje koud gedronken worden, ideaal tijdens zomerse hitte.

Let op: Vanwege het feit dat hibiscusthee mogelijk het oestrogeen en testosteron verhoogt mag de thee niet tijdens de zwangerschap en tijdens de periode van borstvoeding worden gedronken. Ook bij het volgen van hormoonkuren wordt het gebruik van hibiscusthee afgeraden.

Toepassing

Hibiscus bloem heeft een zurige smaak maar wordt aangenamer in combinatie met honing, suiker of kaneel.  
Gedroogde hibiscus bloemen kan als ingrediënt worden gebruikt van:
- drankjes en theeën
- wijnen
- siropen
- jam

Ingrediënten

100% gedroogde hibiscus bloemen