Veldbonen Pasta | Tagliatelle

Geerts Best Veldbonen Pasta is gemaakt van 100% duurzame veldbonen en is een uitstekende bron van vezels en eiwitten. Deze pasta is glutenarm en geschikt voor vegetariërs en sporters.

Naast koolzaad verbouwt Geerts Best ook veldbonen, een gewas dat in Nederland vaak wordt onderschat. Ze willen veldbonen weer populair maken, zowel in het landschap als op je bord. Veldbonen bevatten meer dan 30% plantaardig eiwit, ideaal voor wie minder vlees wil eten. Het veldbonenmeel wordt gebruikt om deze voedzame pasta te maken. Met zijn hoge eiwitgehalte, veganistische samenstelling en lokale herkomst is het een goede vervanger in maaltijden.

Pasta uit Nederland?

Ja, absoluut! De pasta van Geerts Best is gemaakt van 100% veldbonen zonder andere ingrediënten. Met 27% eiwitten en 21% vezels biedt deze pasta een smakelijke manier om variatie aan je maaltijden toe te voegen, zelfs op dagen zonder vlees. Deze pasta bevat minder koolhydraten en meer bouwstoffen, waardoor het een voedzame aanvulling op je maaltijd is.

Pasta in de keuken

Geerts Best Pasta kookt snel en eenvoudig. Kook de pasta in een pan met ruim kokend water gedurende ongeveer 5 minuten tot het beetgaar is. Giet af en je hebt een smakelijke maaltijd of salade klaar.

TIP: Voeg een scheutje koolzaadolie toe aan het kokende water om te voorkomen dat de pasta plakt.

Let op bij de dosering: je hebt ongeveer een derde minder nodig dan bij reguliere pasta. Deze pasta is namelijk behoorlijk vullend door zijn samenstelling.