Speltzemelen | 1kg

Speltzemelen 1 kg – veelzijdige toevoeging voor elke dag

Speltzemelen ontstaan bij het malen van speltkorrels tot meel en zijn een praktische, smaakvolle aanvulling in de keuken. Deze variant bestaat uit 100% speltzemelen. Met een milde, licht nootachtige smaak mengen ze zich moeiteloos door yoghurt, melk, kefir, karnemelk, muesli, ontbijtgranen, soepen en salades.

Waarom je voor speltzemelen kiest

Speltzemelen zijn geliefd vanwege hun brede toepasbaarheid en stevige, natuurlijke karakter. Je gebruikt ze eenvoudig in zowel koude als warme gerechten. Ook bij het bakken komen ze goed tot hun recht: voeg ze toe aan brood, muffins, pannenkoeken of huisgemaakte cakes voor extra structuur. Zelfs als alternatief in een paneerlaag zijn ze verrassend handig.

• 100% speltzemelen
• Milde, graanachtige en licht nootachtige smaak
• Past in yoghurt, melk, muesli, salades en soepen
• Ook geschikt voor bakrecepten en paneerwerk
• Verpakt per 1 kg

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten: speltzemelen 100%

Voedingswaarden per 100 g: energie 1622 kJ / 384 kcal, vet 2,4 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g, koolhydraten 70 g waarvan suikers 6,8 g, vezels 11 g, eiwit 15 g, zout 0,02 g.

Gebruik in de keuken

Speltzemelen zijn makkelijk in gebruik. Vaak worden ze gegeten met yoghurt, maar je kunt er veel meer mee. Roer een kleine hoeveelheid door een ontbijtkom, verwerk ze in deeg of strooi ze over een salade voor een rustieke bite. Een gebruikelijke hoeveelheid is 2 tot 3 theelepels per dag. Zo blijven ze een fijne, uitgebalanceerde aanvulling op uiteenlopende maaltijden.

Bewaaradvies en allergenen

Bewaar de speltzemelen op een droge en koele plek, zodat smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven. Let op: kan allergenen bevatten zoals glutenbevattende granen, noten en sesam.