Kokosbloesemsuiker | 1kg

Kokossuiker heeft een karakteristieke bruine kleur en een lichte kokos- en karamelsmaak. Het is een vervanger voor traditionele suiker en heeft een vergelijkbare zoetheid. Het kan worden gebruikt voor het zoeten van desserts, koekjes, muesli, drankjes en brood. Het kan ook als decoratief element worden gebruikt.

Meer over kokossuiker

Kokossuiker, of kokosbloesemsuiker, is een natuurlijke suiker die wordt gewonnen uit de nectar van de kokosbloesem. Het heeft een bruine kleur en een smaak die doet denken aan karamel. Kokossuiker bevat mineralen zoals kalium, ijzer, magnesium, zink en kleine hoeveelheden vitamine C en B. Het is een natuurlijke suiker en bevat geen kunstmatige kleurstoffen. Kokossuiker heeft een lagere glycemische index dan traditionele witte suiker en biedt een alternatieve keuze voor wie op zoek is naar een andere zoetstof.

Toepassing - onze video op Youtube

Kokossuiker kan dagelijks gebruikt worden in de keuken: om koffie en thee te zoeten, voor het maken van taarten, gebak en cocktails. In de Indiase keuken wordt het gebruikt voor een verscheidenheid aan koffie, gebak en desserts. De unieke smaak en het aroma verrijken gerechten. Het is een uitstekend alternatief voor rietsuiker en wordt vaak gebruikt in curry's en om de smaken van visgerechten in balans te brengen. Kokossuiker vervangt met succes traditionele suiker in gebakjes en past perfect bij kruidige gerechten.