Kasza jaglana | 500g

Odkryj wszechstronność kaszy jaglanej

Kasza jaglana (wyczyszczone i wyłuskane proso) jest jednym z najstarszych produktów zbożowych, uprawianym już od 6000 lat przed naszą erą, zwłaszcza w starożytnych Chinach. Choć przez długi czas było mniej znane, proso powraca na współczesne menu. Dzieje się tak dzięki jego unikalnym właściwościom i słodkiemu smakowi, który doskonale sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach. Jest również bardzo lubiane przez dzieci ze względu na swój łagodny i słodki profil smakowy.

Wartość odżywcza i korzyści zdrowotne

Kasza jaglana jest z natury bezglutenowa, idealna dla osób, które chcą unikać glutenu lub czują się lepiej bez niego. Ponadto jest bogata w niezbędne minerały, takie jak żelazo, magnez, miedź, fosfor i mangan. Zawiera również witaminy z grupy B i krzemionkę, co przyczynia się do budowy skóry, włosów i paznokci. Te składniki odżywcze sprawiają, że kasza jaglana jest doskonałym wyborem dla każdego, kto szuka zdrowej alternatywy dla innych zbóż.

Łatwa do przygotowania do różnych potraw

Przygotowanie kaszy jaglanej jest proste. Użyj dwóch szklanek wody na jedną szklankę kaszy. Aby uniknąć gorzkiego posmaku, zaleca się przepłukanie ziaren lub namoczenie ich w wodzie. Dodaj przepłukane lub namoczone ziarna do wrzącej wody z odrobiną soli i łyżką oleju. Gotuj całość przez około 15 minut, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta. Następnie wyłącz ogień i pozostaw proso na kilka minut do dojścia w ciepłym miejscu pod przykryciem.

Składniki

• 100% kasza jaglana

Dlaczego warto wybrać kaszę jaglaną?

Dzięki bogatym wartościom odżywczym, łatwości przygotowania i wszechstronności w potrawach, kasza jaglana jest doskonałym uzupełnieniem każdej diety. Ponadto cieszysz się zaletami produktu, który jest zarówno smaczny, jak i pożywny. Wypróbuj kaszę jaglaną w swoim następnym posiłku i odkryj sam, dlaczego to pradawne zboże znów jest w centrum uwagi!