Gierst | 1kg

Gierst 1 kg – veelzijdig, puur en prettig mild van smaak

Deze gierst is een natuurlijk graanproduct van gepelde gierstkorrels en past moeiteloos in allerlei gerechten. De smaak is zacht, subtiel en licht nootachtig, waardoor je er zowel hartige als zoete kanten mee op kunt. Juist die veelzijdigheid maakt gierst zo fijn om standaard in je keukenkast te hebben.

Waarom je voor deze gierst kiest

Je kiest hier voor een eenvoudig product met een heldere samenstelling: 100% gierst. Zonder toevoegingen en zonder conserveermiddelen. De royale verpakking van 1 kg is bovendien handig als je regelmatig kookt, voor het gezin of voor gebruik in een professionele keuken.

• 100% gierst
• Natuurlijke graankorrel zonder toevoegingen
• Delicate, licht nootachtige smaak
• Geschikt voor zoete en hartige bereidingen
• Voordelige verpakking van 1 kg

Gebruik in de keuken

Gierst is verrassend breed inzetbaar. Serveer het als bijgerecht bij warme maaltijden, gebruik het als basis voor salades of verwerk het in groenteschotels, ovenschotels en vegetarische burgers. Ook bij het ontbijt komt gierst goed tot zijn recht, bijvoorbeeld als warme pap met fruit, kaneel of plantaardige drank. Daarnaast is het een smakelijke basis voor desserts, pudding en andere zoete bereidingen.

Smaak en bereiding

Door het milde karakter neemt gierst smaken van kruiden, specerijen, groenten en zoete toppings mooi op. Spoel de gierst eerst af onder stromend water. Kook vervolgens ongeveer 1 kop gierst in 2 koppen water op laag vuur in circa 15 minuten. Laat daarna nog een paar minuten afgedekt rusten voor een luchtig resultaat.

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten: 100% gierst.

Voedingswaarden per 100 g: energie ca. 370 kcal, vet ca. 4 g, waarvan verzadigde vetzuren ca. 0,7 g, koolhydraten ca. 73 g, waarvan suikers ca. 1 g, vezels ca. 3 g, eiwit ca. 11 g, zout 0 g.

Allergenen en bewaren

Het product kan sporen bevatten van gluten, noten, sesam en afgeleide producten. Bewaar de gierst op een droge, koele plaats en houd de verpakking goed gesloten om smaak en kwaliteit optimaal te behouden.