Op een dag aan het einde van de zomer besloot Julia zelf jam te maken. De benodigde ingrediënten hoefde ze niet ver te zoeken: in deze periode is er volop fruit. Verder had ze alleen pectine nodig, die ze bij ons bij de hand had, en suiker. Omdat Julia op het aantal calorieën lette, gebruikte ze ook de suikervervanger die we aanbieden: erythritol. Bekijk het recept voor de jam die ze heeft gemaakt!
Vitamine C is veelzijdig. Hoewel we het vaak alleen met gezondheid associëren, kan het ook van pas komen voor andere, minder voor de hand liggende toepassingen. In deze blog lees je waarvoor je vitamine C nog meer kunt gebruiken.