Bio

Op ietsGezond.nl vind jij veel producten die een BIO keurmerk hebben. Vind je het belangrijk om BIO producten te kopen? Volgens het EU-recht moet BIO voedsel voor ten minste 95% afkomstig zijn uit de biologische landbouw. In het geval van plantaardige producten is het belangrijk dat aarde waarin ze groeien vrij is van verontreinigingen dus bijvoorbeeld niet te dichtbij een snelweg liggen, anders zouden ze grote hoeveelheden lood kunnen bevatten.

BIO producten zijn verkrijgbaar uit velden met gewasrotatie om onvruchtbare bodem te voorkomen en met gebruik van alleen natuurlijke meststoffen zoals compost en mest. BIO producten zijn goed te herkennen aan het groene blaadje van twaalf sterretjes op de verpakking. Dit is het officiële EU-biologisch keurmerk. Het logo laat zien dat het product voldoet aan de wettelijke eisen voor BIO productie en dat dit streng gecontroleerd is.

Voedsel afkomstig van BIO teelt is duurder dan producten die je in een supermarkt kan kopen. Dat komt omdat ecologisch teelt minder opbrengst oplevert, gemiddeld een derde minder en is bovendien tijdrovender. Als je BIO producten koopt, krijg je een hoge kwaliteit voedingswaarde in je voedsel. Dit voedsel is dus bestempeld met het BIO keurmerk.